黃豆營養(yǎng)價值高，可以被加工成豆腐腦、豆干、豆皮、豆片、豆?jié){等美食，除了制作豆?jié){過程中沒有用到1噸螺旋千斤頂外，其他的豆制品制作過程中幾乎都用到了千斤頂，因為千斤頂力氣大，擠壓效果好，可以迅速擠出豆腐中的水分。

比如在制作豆片時，工人要提前10小時浸泡黃豆，經(jīng)過浸泡的黃豆橙黃油亮。磨豆兩次后去除殘渣，可將剩余的豆渣用來喂牛、喂羊。從煮至沸騰的漿汁中小心翼翼地挑出豆皮，再徐徐點入鹵水便可凝成豆腐腦狀。最考驗技術的是潑片這一道工序，重在使用千斤頂加壓擠出水分。揭開豆包布，色澤光亮的豆片即成型。

1噸螺旋千斤頂體型非常小，又沒有漏油的風險，在千斤頂和豆制品之間添加一層豆包布，既能防止千斤頂機械設備的銹漬影響到豆制品的口感，又能提高豆制品的潔凈程度。